Au restaurant

N'arrivez pas trop tôt, l'ambiance ne bat son plein qu'à partir de 15 heures pour le déjeuner et de 22 heures pour le dîner.

Evitez de commander un café "turc", ce qui rappellerait de manière indélicate que l'Egypte fut colonisée par les Ottomans. Demandez simplement un café (ahwa), en précisant si vous le voulez très sucré (ziyada), moyennement sucré (mazbuta) ou sans sucre (saada).

Ne recomptez pas ostensiblement votre monnaie, cela ne se fait pas, de même qu'il est très mal élevé de parler d'argent en général.